山西北井坊酒業有限責任公司位于呂梁山南麓的“帝堯之都”平陽(今山西臨汾)汾西縣。公司成立于2018年,總投資1.7億元。境內聞名全國的溝壩地和茂密的原始森林提供了微生物富集繁衍的生態環境,為清香型白酒的釀制提供了得天獨厚的自然條件。這里釀酒的歷史可以上溯至1400年前,生產的美酒曾享譽四方,深受好評。
公司成立以來,從源頭抓品質,建設了綠色有機糧食種植基地。恪守千年傳承的古法釀造工藝,嚴格按照傳統地缸發酵、清蒸、二次清、地窖儲酒等每一道工序,將千年美酒完美呈現。生產出綿柔醇厚,唇齒留香,回味無窮的玉液佳釀。深受廣大消費者歡迎。現已開發出“北井坊”“汾池白”“大內密探”“堯錢樹”等10余種品牌。