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重慶民稼實業(集團)有限公司

所屬行業:餐飲服務

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熱鬧里源于陶淵明的名作《桃花源記》,于都市歸去來兮。晨興理荒穢,帶月荷鋤歸,瓜菜果蔬皆出于此。門店羅列,市集精選,悅侍者之情話,樂食物之新鮮。

 秉先賢之風骨,在當今中國,脫俗于世,在紛繁混雜的火鍋技藝中取精去糟,為紛紛攘攘的世間眾人獨留一席饕餮盛宴。油辣子、鮮毛肚、脆豆芽,精挑細選薈萃于火鍋,讓每一個到熱鬧里的顧客都能品嘗到顛倒眾生的美味火鍋。

熱鬧里火鍋市集,精選100多種民稼原生態農牧業基地特色食材,新鮮采摘,即時運貨,集市錯落陳列,食材琳瑯滿目,吆喝售賣,全明檔廚房現制、打造火鍋食材集市化,讓您看得見的新鮮,帶得走的美味。熱鬧里市集開通線上200多種特色食材選購,配送到家的一站式服務。24小時全天候營業,晚上九點過 后,增設熱鬧里逛市集夜市服務,啤酒、音樂、火鍋、燒烤、各類小吃琳瑯滿目。

國際鉑金獎大師王曉明先生三十年匠心積累,率領民稼企業研發團隊通過五年時間潛心研究,嘗百家味道,承家傳秘籍,千錘百煉,就“熱鬧里火鍋”。

為了讓更多的人吃得營養健康,熱鬧里鮮火鍋,特別推出了熱鬧里鍋中鍋,吃火鍋先喝湯,養胃又健康的用餐形式;并傳承祖輩熬制重慶老火鍋技法,精選30多種天然香料、6種不同風味辣椒、3種優質花椒,匠心熬制3小時,慢工細活中,湯色紅亮,麻辣醇厚,溫和不燥,成為熱鬧里最具特色中國紅鍋。

熱鬧里首創清油毛肚榮獲中國名菜,2016年榮獲中國名火鍋的至高榮譽。